Die Wurzeln des Guten Geschmacks fashion der zugleich elementares Handwerkszeug ist

der zugleich elementares Handwerkszeug ist und unverzichtbare Quelle von Inspiration und fundiertem Wissen

Herman Hertzberger

to the ideas that shape conscious elements of design

but also our everyday existence

taking them from the laboratories and the studios to the attention of the general public

Die Wurzeln des Guten Geschmacks fashion der zugleich elementares Handwerkszeug istWer fr den guten Geschmack, fr neue, intelligente Lebensmittel kmpft, schtzt die biologische Vielfalt und kann damit eine Revolution auslsen. Ein neues Bndnis zwischen Kchen und Bauern ist der natrliche Weg zu nachhaltigen Anbaumethoden und damit zu einem sozialen und kulturellen Wandel: Den Geschmack zu kultivieren lehrt uns, besser und intelligenter zu leben. Carlo Petrini, Grnder von Slow Food und des Agrarnetzwerks Terra Madre, diskutiert mit dem