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nonostante la concentrazione zuccherina
perfetto per accompagnare i tradizionali dolci della zona
Vinificazione e affinamento condotti rigorosamente in acciaio
Ottimo con le carni rosse
si abbina egregiamente a crostacei e antipasti a base di pesce delicati
greco di tufo docg cutizzi riserva 2024 feudi di san gregorio W10-11-papa nonostante la concentrazione zuccherinaIl Cutizzi Riserva di Feudi di San Gregorio un Greco di Tufo paglierino brillante con sfumature dorate. Profuma di pera matura, prugna gialla e una scia balsamica di mentuccia. In bocca ha acidit tesa e mineralit netta il suolo vulcanico e tufaceo dell'Irpinia con un corpo sostenuto. Chiude lungo. dai terreni gessosi di Santa Paolina che provengono i migliori grappoli di greco. Da una loro attenta selezione nasce il "Cutizzi", la pi rappresentativa